Saya akan memberi tahu dimana anda dapat menemukan makanan yang enak di Solo, makanan khas dari solo. Mungkin beberapa nama tersebut anda pernah mendengarnya. Diantaranya :
Pecel nDeso, Jl. Dr. Supomo 55 Pasar m’Beling
Pecel nDeso adalah pecel yang berasal dari beras merah, dicampur sayur yang berisi dedaunan dan tanaman mulai dari jantung pisang, nikir, daun petai cina, bunga turi dan kacang panjang. Sambal wijen putih atau hitam. Disantap bersama belut goreng, wader pari goreng, telur ceplok, sosis solo, bongko(kacangmerah dan kelapa), gembrot(kelapa dan daun simbukan), otak dan iso goreng Warung Nasi liwet Wongso Lemu, Keprabon - Buka mulai jam 18.00 WIB
Nasi liwet adalah makanan khas Solo yang paling terkenal, makanan ini terdiri dari nasi gurih yang di campur dengan sayur labu siam yang di masak sedikit pedas, telur pindang rebus, daging ayam yang disuwir, kumut(kuah santan yang di kentalkan). Penyajiannya biasanya dengan daun pisang yang di pincuk.
Sate Buntel, Jl. Sutan Syahrir no. 39 Widuran
Sate buntel adalah sate kambing khas Solo yang terbuat dari daging kambing yang di cincang, kemudian di bakar dan di beri bumbu sate.
Timlo Solo, Timur Pasar Gede–buka jam 07.00 WIB dan Jl.Urip sumoharjo–buka jam 09.00 – 21.00 WIB.
Timlo Solo adalah hidangan berkuah bening yang berisi sosis ayam yang di potong-potong, telur ayam pindang dan irisan hati dan ampela ayam.
Cabuk Rambak Makanan ini biasanya di jajakan keliling. Makanan ini terdiri dari ketupat atau sering di sebut gendar Janur dan Bumbu Cabuk Rambak memakai wijen yang di goreng bersama santan kelapa, cabai, bawang putih, kemiri, dan gula merah. Makanan ini di makan dengan Karak(sejenis kerupuk yang terbuat dari beras).
Tengkleng, Samping Gapura Pasar klewer – buka sejak pagi
Tengkleng merupakan makanan semacam gulai kambing tetapi kuahnya tidak memakai santan. Isi tengkleng adalah tulang-tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel, bersama dengan sate usus, sate jeroan , dan otak.
Sate Kere, Warung Yu Rebi sebelah stadion Sriwedari
Sate Kere ini unik karena menu utamanya adalah sate Tempe Gembus, yaitu tempe yang terbuat dari ampas kedelai sisa pembuatan tahu, selain itu juga ada sate jeroan sapi seperti paru, limpa, hati, iso, torpedo, ginjal, babat. Sebelum di bakar bahan makanan direndam dalam bumbu khas. Sedangkan penyajiannya menggunakan bumbu kacang.
Gudeg Ceker, Gudeg Ceker Bu kusno Jl. wolter Mongunsidi Margoyudan – Buka jam 02.00 pagi
Ceker (Kaki ayam) ini adalah makanan pendamping yang dihidangkan bersama gudeg. Ceker di rebus bersama bumbu santan sehingga bisa lunak dan empuk. Dalam penyajiannya Gudeng ceker ini bersama dengan Sambal Goreng Krecek
Bebek goreng H. Slamet
Soto babat
Soto jeroan sapi
Serabi notosuman
Tengkleng klewer
Nasi liwet gajahan
Kue leker gajahan
Sate kambing Tambak Segaran
Tahu kupat
Babi bah kede
Babi pak jum
Nasi wedangan (pak di,pak tyo,pak item,pak kumis dll)
Intip depan orion
Bakso kalilaranganGudeg cakar mbak yus
Gudeg adem ayem
Gudeg nini thowong
Timlo sastro
Timlo maestro
Gado-gado
Lotek Atria / Rumahan
Rujak cingur
Soto kirana
Soto gading
Selat Solo
Rambak, karak
Arem-arem
Sego tumpang
Jajanan kota barat
Jajanan pasar-pasar gede
Lenjongan pasar gede
Dawet pasar gedeCabuk rambak
Ronde, kacang putih, siomay tengiri sri rejeki
Nasi pecel
Harjo bestik pasar kembang
Bebek goreng pak slamet
Ayam goreng widuran
Sosis Mien Satu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar